——恺撒里兹本科二年级学生在瑞士的学习与实习分享

Christine Chen
瑞士恺撒里兹管理大学 本科二年级学生
Cesar Ritz BIB April 2012 intake

Christine从小就跟着父母在不同的国家和地方旅游，可算是酒店的资深顾客了 。她说，一直以来，酒店给她的感觉就是舒服、华丽、温暖，是人在最疲累的时候值得停靠的地方，而且酒店人都很友好，他们脸上淡淡的微笑和温柔的声线，又是那么的优雅。所以，她有了这样一个梦想：自己要成为一个优秀的酒店人，以后自己经营的酒店要给所有的顾客“家”的温暖感觉。

关于学习：勤奋刻苦保持优秀成绩，各国游历感受不同文化 

Christine入学时雅思6.5，法语零基础，在课堂上认真听好每一节课并做好笔记，并用ipad及时下载老师的PPT标注重点，如果有不明白的地方，课后一定复习并向同学老师请教，在过去的一年学习中，成绩达到了GPA3.5左右的优秀水平，并且英语和法语水平有了很大提高。她分享说，其实学习并不会有太大难度，主要看个人的态度，如果在课堂上玩手机，就会很容易忽略掉重要的知识。Christine分享说，自己很喜欢酒店管理的课程，特别是基础运作类的课程，因为觉得对自己以后工作会有帮助，并且老师们丰富的行业经验，也让自己的能力与技巧在模拟中有所提升。在课余时间，Christine喜欢和同学们一起出去旅游，身边的同学有来自俄罗斯、韩国、南美、非洲等，曾一起去过德国、米兰、巴黎、威尼斯等旅游，感受了不同国家的文化，与朋友们也能友好相处。而对于将来的规划，她想找一份好的酒店工作，或者继续攻读硕士。

大一的第一次实习，Christine在学校实习办公室的帮助下找到了在瑞士法语区Champery的度假酒店为期4个月的实习。和她一起过去的，还有同校的印尼同学，他们在酒店中主要负责餐饮部的工作，而雇主是一对西班牙夫妇，对他们都很友善，并且教会了他们很多。Christine说，实习当然是辛苦的，不过自己能学到东西最重要。这次实习，让她更加深入地了解酒店，以前作为客人觉得酒店光鲜亮丽，但现在作为酒店人才明白酒店的运营很不简单，各部门工作也很复杂，不过正因如此，自己才能学得到更多，才会更加喜欢酒店管理。实习中让她感到最满足的，就是获得了客人和老板的认同和肯定，曾有客人给她贴士或送巧克力表示谢意，获得赞赏的那一刻真的十分开心。Christine想对师弟师妹说，如果觉得第一次实习辛苦，那就更加要坚持做好自己的本分工作，让老板和客人都无可挑剔。接下来大二的实习，Christine想去其他国家实习锻炼自己，会为IRF国际招聘会做好准备。